Najsočnija pečena piletina ikada: Brzo gotova, a prste ćete polizati! (RECEPT)

Sastojci:

• 450 grama piletine
• 100 grama brašna
• 2 limuna
• 2 kašike maslinovog ulja
• 100 ml pilećeg bujona
• 2 kašike maslaca
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica bibera
• sveži peršin ili malo bosiljka

Pohovane kačamak knedle: Bogati zalogaji punjeni sirom! (RECEPT)

Priprema:

• Zagrejte rernu na 200 Celzijusa, a u posudi pomešajte brašno, so, biber i koricu jednog limuna.
• Ubacite u posudu piletinu naseckanu na komade i okrećite ih dok im površina nije u potpunosti prekrivena mešavinom brašna i začina.
• Naseckajte jedan limun na kriške.
• U većem tiganju, na umerenoj temperaturi zagrejte maslinovo ulje.
• Dodajte piletinu i pržite nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
• Okrenite piletinu, ulijte pileći bujon, maslac, beli luk i kriške limuna.
• Prebacite piletinu u rernu i pecite još 15-ak minuta.
• Poslužite piletinu uz prilog po želji i sa sosom iz tiganja u koji možete dodati malo naseckanog peršuna ili bosiljka.

Kavijar od tikvica: Apsolutni pobednik među receptima za zimnicu! (RECEPT)