Domaće buhtle: Nikad mekše i ukusnije testo! (RECEPT)

Sastojci:

• 1 kg brašna za dizanog testa
• 1 pakovanje svežeg kvasca ili 2 pakovanja suvog
• 5 kašika šećera
• 1 kašika soli
• 1 jogurt
• 1 jaje
• 4 kašike ulja
• 2 vanilin šećera
• 2 kašike ruma
• 6 dl toplog mleka (po potrebi)

Jogurt kolač sa pekmezom od višanja: Nikad jednostavniji, a ukusniji desert! (RECEPT)

Priprema:

• Pomešajte kvasac s malo šećera i polijte ga toplim mlekom da se masa utrostruči.
• Dignuti kvasac ulijte u brašno, dodajte preostale sastojke i umesite s toplim mlekom.
• Pokrijte testo i ostavite da se diže na toplom mestu.
• Testo premesite i razvaljajte debelo na prst.
• Iseckajte 20 do 30 pravilnih četverougao i na svaki stavite nadev po želji (pekmez, čokolada..)
• Spojite vrhove iseckanog testa i prstima zatvorite ostale otvore.
• Stavite na veći namašćeni lim, te gnječite prema dole.
• Pecite na 180 do 200 Celzijusa 30 do 45 minuta.
• Izvadite iz rerne i vruće buhtle premažite uljem.

Kulinarski trik za mekani i sočni pileći file: Belo meso vam nikada više neće biti suvo!