Stara dobra poslastica koja nema zamenu: Domaće krofne punjene čokoladom!(RECEPT)

Potrebni sastojci:

• 2 jaja
• 2 dl mlakog mleka
• 1 dl vode
• 1 dl ulja
• 1 kocka kvasca
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kora izrendana od limuna
• 800 g brašna

Za punjenje:

• 70 g čokolade
• 2 dl ulja

Priprema:

U mleko stavite šećer, so, kvasac i malo brašna. Izmešajte varjačom i ostavite 10-tak minuta da počne da nadolazi. Isipajte u vanglu i dodajte preostale sastojke. Umesite glatko testo i ostavite na toplom da nadođe. Nadošlo testo razvući oklagijom do debljine malog prsta. Poređati kockice čokolade na razmaku od 3-4 cm u zavisnosti koliko hoćete da vam budu velike krofne. Preklopite drugom polovinom testa i čašom vadite krofne. Ponovo ih ostavite da nadođu i pržite ih na vrelom ulju sa obe strane.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs/Recepti.com)