Morate da probate

Najslasnija večera za celu porodicu: Punjeni krompir sa čedar sirom (RECEPT)

Ovaj delikates probudiće sva vaša čula

Objavljeno: 31.03.2020. 16:42h
Autor:
Foto: Shutterstock

Potrebni sastojci za četiri osobe:

  • Četiri velika krompira
  • Maslinovo ulje
  • Čedar sir 200 grama
  • Mladi luk – sitno isecka, dva struka
  • Slanina – 100 grama sitno iseckane
  • Kisela pavlaka – pola šolje
  • Puter – jedna supena kašika
  • Mleko – jedna četvrtina šolje
  • So – po ukusu
  • Biber – po ukusu

Priprema: Krompir u ljusci dobro oprati i osušiti, staviti u pleh i probušiti viljuškom na nekoliko mest. Preliti krompir maslinovim uljem, posloliti i staviti da se peče na 180 stepeni jedan sat. Krompir izvaditi iz rerne, preceći po dužini i kašikom, ali tako da ljuske ostanu cele i izvadi iz ljuske unutrašnjost krompira.

Sadržaj krompira staviti u staklenu činiju, dodati čedar sir, mladi luk, slaninu, mleko, puter , pavlaku, biber i so i sve dobro umešati. Smesom puniti ljuske krompira do vrha, a na vrh stvaiti još po kašiku pavlake i posuti iseckanim mladim lukom.

Uživajte i prijatno!

(Stil.kurir.rs)