Sarma sa krompirom: Omiljeno srpsko jelo na drugačiji način osvaja na prvi zalogaj! (RECEPT)

Sastojci:

• 30 dag krompira
• 1 kg kiselog kupusa u glavicama
• 3 kašike pirinča
• 1 glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1 jaje
• 1 kašika brašna
• 1 grančica peršunovog lista
• mlevena crvena paprika (slatka)
• ulje
• začin
• so

Sarma moje majke: Najlepši ručak sa suvim rebarcima! (RECEPT)

Priprema:

• Krompir ogulite, operite i narendajte na rendeu za jabuke.
• Na zagrejanom ulju popržite naseckani luk, dodajte narendan krompir i zajedno kratko propržite, a zatim ohladite.
• Dodajte pirinač, naseckani i zgnječeni beli luk, jaje, naseckani peršunov list, peršun, posolite i izmešajte.
• Odvojite listove kupusa i zadebljane delove iseckajte.
• Od pripremljenog nadeva stavljajte na listove kupusa onoliko koliko stavljate nadeva za sarmu s mesom, savijte u sarme i složite u posudu.
• Zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuvajte oko sat vremena.
• U sarmu dodajte zapršku: na ulju propržite brašno i mlevenu papriku, pa zajedno kratko vreme prokuvajte.

Lažna sarma koju ćete obožavati: Nema mlevenog mesa, ali i ovaj nadev je savršen! (RECEPT)