Ko još ne voli krofne sa kremom: Najsavršeniji recept za mekanu poslasticu!

Mekanekrofne vrlo su zahvalna poslastica, a uz ovaj recept za tili čas biće spremne za posluženje.

Potrebni sastojci:

• 1 kg brašna
• 1 jaje
• 1 kasikica šećera
• 2 kašike kvasca
• 500 ml mleka
• 100 g margarina
• krem

Kolač od jabuka i jogurta: Sočno blaženstvo ukusa koje može da stoji na sobnoj temperaturi i do 4 dana! (RECEPT)

Priprema:

Zamesiti sve sastojke sa toplim mlekom i ostaviti da nadođe testo.

Kad je testo nadošlo razvaljati na brašnu koru debljine prsta i čašom označiti krofne i u sredinu stavljati krem.

Onda još jednu koru iste veličine staviti preko ove prve.

I onda sa čašom odvajati krofne i ostaviti ih još da nadolaze. Kad nadođu staviti ih u vrelo ulje, prvo se stavlja strana koje je nadošla ta ide u ulje.

Brzo se prže i super su mekane.