italijanska žuta poslastica

Zlatni Panakota desert koji ćete obožavati: Neodoljiva kremasta fantazija ukusa! (RECEPT)

Ovaj recept će obožavati svi koji piju napitak od mleka i kurkume

Objavljeno: 29.08.2019. 19:57h
Autor:
Foto: Profimedia

Panna cotta je italijanski specijalitet od slatke pavlake, mleka, šećera i želatina koji ima neverojatan potencijal za transformaciju.

Dokaz je i ovaj neobičan desert inspiriran čudesnim „zlatnim mlekom“, napitkom koji se priprema od kurkume, meda, đumbira i mleka.

Pre posluživanja narendajte malo muškatnog oraščića i cimeta.

Sastojci:

  • 250 ml mleka
  • 1 listić želatina (7 grama)
  • ½ kašika mlevene kurkume
  • 700 ml slatke pavlake
  • Prstohvat soli
  • 125 grama meda

Varabi moči: Najlepši japanski desert sa superlakom pripremom!

foto: Profimedia

Priprema:

  • Mleko prelijte u malu posudu, sipajte želatin, te pričekajte pet minuta da omekša.
  • Kurkumu dobro promešajte sa kašikom slatke pavlake, pa ulijte ostatak pavlake, so i med.
  • Mešajte na laganoj vatri sve dok se med ne otopi, ali pazite da ne provri.
  • Sklonite smesu s vatre pa umešajte mleko.
  • Dobro promešajte, prelijte u čistu posudu i položite je u drugu posudu napunjenu vodom i ledom.
  • Mešajte dok se hladi.
  • Kad se smesa ohladi i zgusne prelijte je u posudice, pokrijte folijom i stavite u frižider na nekoliko sati.

Kolač za dušu: Recept za najnežniji čokoladni desert bez pečenja