Pahuljasti desert gotov za pola sata: Egzotične palačinke sa kokosom! (RECEPT)

Sastojci:

• 4 velika jaja
• 330 grama rikota sira
• 2 kašike šećera
• korica i sok limete
• 70 grama brašna
• 25 grama kokosovog brašna
• 2 kašike maslaca
• ¼ kašičice soli

Pahuljaste japanske palačinke: Ovako vazdušast i lagan desert bi bilo šteta da propustite! (RECEPT)

Priprema:

• Pomešajte žumanca, sir, kokosovo brašno, šećer i sok, koricu jedne limete.
• Dodajte brašno i promešajte.
• Belanca posolite i umutite u čvrst šlag.
• Špatulom umešajte belanca u smesu žumanaca i sira.
• Zagrejte malo maslaca na tiganju, pasipajte testo i pecite male palačinke 2-3 minuta sa svake strane.

Bez griže savesti: Ove palačinke možete jesti koliko hoćete, a nećete se ugojiti! (RECEPT)