Čudesna tortilja iz rerne: Kada je jednom probate, pravićete je uvek! (RECEPT)

Sastojci:

• 6 krompira (oko 1kg)
• 6 jaja
• 1 glavica crnog luka
• 1 crvena paprika
• 50 grama graška
• 3 čena belog luka
• so i biber
• ulje

Prilog:

• krastavčići
• zelene masline
• feferoni
• ajvar
• sir
• paradajz

Samo 3 sastojka i gotovo za pola sata: Španska tortilja od krompira osvojiće vas na prvi zalogaj! (RECEPT)

Priprema:

• Očistite krompir i luk.
• Krompir isecite na kolutove, a luk sitno iseckajte.
• Pomešajte ih i pržite 10 minuta na srednje jakoj vatri u dubljem ulju, uz povremeno mešanje.
  • Krompir i luk izvadite i stavite u cediljku da se ocede od suvišne masnoće.
• U činiji umutite jaja začinjena solju i biberom.
• Dodajte sitno iseckan beli luk, grašak i papriku isečenu na kockice.
• Tepsiju obložite pek papirom, pa po njemu rasporedite krompir i luk, pa prelite smesom od jaja.
• Sve lagano promešajte i pecite pola sata na 190 stepeni.

Špansku tortilju servirati uz krastavčiće, masline, feferone, pršutu po želji.

Prste da poližete: Španska tortilja od 4 sastojka po receptu Džejmija Olivera!