Obavezno probajte

Uštinuta pogača sa mlekom i sirom: Zalogaji meki kao duša (RECEPT)

Nesvakidašnja pogača koja će oduševiti celu porodicu

Recepti 10.10.2017. - 14:37h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Ako ste u potrazi za mekanom, mirisnom, ukusnom pogačom sa sirom, na pravom ste mestu!

 

Garantujemo da ovako dobru nikad niste jeli, a kad probate, pravićete je stalno!

 

Sastojci: 600-700 gr brašna, 300 ml mleka, 30 g kvasca, 4 jaja, 200 g sira, 1 kašika šećera, 1 kašičica soli, ulje, semenke po želji.

 

Priprema: U mlakom mleku rastvoriti kvasac, 3 jaja, šećer, dodati malo ulja, brašno i so, pa zamesiti srednje tvrdo glatko testo. Ostaviti da naraste oko 30 minuta.

 

Spremiti okruglu tepsiju prečnika 26 cm i podmazati je malo uljem. Naraslo testo razviti na oko 1 cm debljine, pa prebaciti u tepsiju da stranice testa vise preko tepsije. Rukama lepo pritisnuti testo uz ivicu tepsije po dnu i sa strane.

 

Šarene kocke sa mlevenim mesom: Ručak koji će vaša porodica obožavati! (RECEPT)

foto: Bakina kuhinja

U sir dodati belance, pa izmešati i to rasporediti po dnu pogače. Ivice koje su preko tepsije vratiti u tepsiju pa ivice uštinuti i spajati, pa sve u krug.

 

Ostaviti pogaču da naraste pa je namazati žumancetom i posuti semenkama po želji (susam, lan, kim...)

 

Pogaču peći na 200 stepeni, pa je smanjiti na 180 stepeni oko 40 min.

 

(Izvor: Kodbakeugostima.blogspot.rs)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...