MAMINA MEŠANA SALATA: Čekali smo da počne sezona mladog kupusa da i ovo napravimo za zimnicu

Sastojci:

• 5 kg crvenih paprika
• 2,5 kg zelenog paradajza
• 2,5 kg šargarepe
• 3 kg svežeg kupusa
• 2 kg karfiola
• 160 g šećera
• 250 g soli
• 2 kesice konzervansa
• 750 ml vinskog sirćeta

Priprema:

1. Sve povrće iseckati što sitnije, pa dodati šećer, so, konzervans i vinsko sirće.

2. Sve dobro izmešati i ostaviti da odstoji celu noć, pa sipati u suve tegle.

NE PROPUSTITE

BARENA PAPRIKA S MEDOM: Šteta je ne iskoristiti paprike dok ih još ima i ne napraviti ovu zimnicu

FEFERONI U TEGLI: Ko voli da obrok malo zaljuti, neka napravi par tegli ove zimnice da mu se nađe

SLATKO OD ŠLJIVA SA ORASIMA: Stari recept za slatko koji se prenosi sa kolena na koleno

NAJBOLJI RECEPT ZA ŠARENU SALATU: Nema ukusnije zimnice od OVE, puna je VITAMINA