Sastojci:
- 350 g mekog brašna (tip 400)
- 2 jaja
- 3 supene kašike šećera
- vanilin šećer
- prstohvat soli
- 300 ml jogurta
- prašak za pecivo
Priprema:
U brašno sipati prašak za pecivo i dodati jogurt i sve sastojke, pa sih promešati i formirati testo. Sipati smesu u "špric", pa istiskati u zagrejano ulje. Priti dok ne porumene, a zatim izvaditi na ubrus. Krofne možete posuti prah šećerom ili uvaljati u kristal šećer, ili preliti čokoladom.
