Kuvarica Valentina Mašković je već delila sa nama recepte zahvaljujući kojima je smršala. Ovo je pita koju je često sebi pravila i jela je:
Sastojci:
- 2 tikvice
- 4 jaja
- 200ml. jogurta
- 30ml. ulja
- So, biber, origano, kurkuma ili kari
- 4 kašike palente ili kukuruznog brašna
- 40 kašike pšeničnog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 kašike semena: susam, lan, bundeva, čia, kim
- 200gr. sira
- 50gr. sira koji se topi
foto: Printscreen/youtube
Priprema: Tikvice oljuštite pa iseckajte sitno. Posolite ih i ostavite sa strane. Jaja umutiti, pa dodati jogurt, ulje, palentu, pšenično brašno, prašak za pecivo, sir i semenke, kao i začine. Umutite i tikvice pa stavite u pleh i pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 40 minuta.
