Svaki kuhinjski ormarić u svom kutku skriva namirnicu koju dugo nismo koristili pa ne znamo da li bismo je bacili ili iskoristili.
Zato vam otkrivamo spisak namirnica bez roka trajanja. One mogu da promene ukus ili izgled ako ih pravilno ne čuvate, ali neće se pokvariti.
1. Šećer Bez obzira da li je u pitanju svetli ili tamni šećer sa većim procentom melase, ova slatka namirnica nikada se ne kvari. Šećer je neprijateljsko okruženje za bakterije u kojem ne mogu da žive. Jedino o čemu treba da vodite računa jeste da šećer bude na suvom i u dobro zatvorenoj posudi.
2. MedMed može da se kristalizuje ili promeni boju, ali ne i da se pokvari. Med čuvajte na hladnom, a ukoliko se kristalizuje, možete i dalje normalno da nastavite da ga koristite.
Hrana koja uništava metabolizam: Čim je progutate, štetni efekat počinje!
3. Skrobno brašnoAko nije izloženo vlazi, čuva se na suvom i hladnom mestu u hermetički zatvorenoj posudi,skrobno brašno neće se nikada pokvariti.
4. Ekstrakt vanileZbog alkohola koji sadrži, ekstrakt vanile nema rok trajanja, već vremenom sazreva. Čist ekstrakt ima viši alkoholni procenat i traje večno, dok će aromi vanile nekoliko meseci nakon otvaranja ukus postati slabiji.
5. SoSo u najgorem slučaju može da se stvrdne. Kako biste to sprečili, čuvajte ga na suvom, tamnom mestu na kojem će sačuvati svoju strukturu.
6. PirinačRok trajanja ima samo smeđi pirinač koji je masniji, zbog čega se može pokvariti. Ali, njegov rok trajanja možete da produžite ako ga čuvate u hermetički zatvorenim posudama i u frižideru.
7. Belo vinsko sirćeZbog velike količine kiselina koje zapravo služe kao "konzervans", svaka vrsta sirćeta može da ima poprilično dugačak rok trajanja, a belo se nikada neće pokvariti. Eventualno može da promeni svoj ukus. Odgovara mu čuvanje na suvom i hladnom mestu.
Ovih 5 namirnica ubijaju ljude sa visokim pritiskom: Hitno ih izbacite iz ishrane!
