lepo i lako za pripremu

Pita Sofija Loren: Slano predjelo koje nosi naziv po čuvenoj glumici će vas oduševiti! (RECEPT, FOTO)

Zanimljiva i ukusna pita od heljdinih kora je savršen spoj zdravlja i ukusa

Objavljeno: 23.01.2019. 20:03h
Autor:
Foto: Profimedia/ Shutterstock

Potrebni sastojci:

Priprema:

Oprati proso u tri vode, pa ga staviti da se kuva u tri puta više vode sa malo morske soli.

Kuvati 15 minuta, pa ostaviti sa strane da se prohladi. Za to vreme naseckati blitvu i lagano je prodinstati na tri kašike ulja. Blago posoliti, dodati beli luk, peršun, mirođiju, 1 dcl vode i dinstati 5 minuta.

Pomešati sa prosom i masu dobro izjednačiti. U jednoj čaši pomešati 3 kašike ulja sa jednim dcl vode i time premazati svaku koru.

Kazanlučka sirnica: Pita posle koje više nećete praviti nijednu drugu! (RECEPT)

foto: Profimedia

Ravnomerno dodati fil, pa zamotati rolnu pite i tako dok se sav fil ne potroši.

Peći 20 minuta na srednjoj temperaturi. Pečenu pitu poprskati sa malo vode i pokriti krpom 5 minuta. Može se služiti i hladna i topla.