Gotove za 15 minuta: Napravite ove tortilje sa pečurkama i zadovoljite sva svoja čula! (RECEPT)

Osim što su mnogima prva asocijacija na jesen, pečurke su i zdrava namirnica koja obiluje hranjivim materijama.

Donosimo vam recept za ukusne tortilje sa pečurkama koje su spremne za samo 15 minuta.

Sastojci:

• pola kašike maslinovog ulja
• 1 češanj belog luka
• pola kilograma pečuraka po izboru
• začini: sol, crvena paprika, kumin, crni papar, čili (prema vlastitom izboru)
• 2 tortilje
• povrće: paradajz, kupus, paprika

Tortilje od 4 sastojka: Mekano testo gotovo za nekoliko minuta! (RECEPT)

Priprema:

• Očistite i isecite pečurke na tanke kolutove. Ali nikako ih nemojte prati vodom, nego ih očistite suvom krpom ili četkicom.
• Na tiganju zagrejte ulje i dodajte beli luk
• Kad on poprimi žućkastu boju, dodajte pečurke i lagano ih posolite, te dodajte ostale začine.
• Pržite pečurke na vatri desetak minuta dok ne otpuste vodu, a da biste ubrzali proces, preporučljivo je da tiganj poklopite.
• Dok se pečurke krčkaju, isecite povrće: paradajz, paprike i kupus.
• Kada je proces termičke obrade pečurki pri kraju, dodajte preostalo povrće, sve dobro promešajte i krčkajte još minut, dva.
• Potom izvadite tortilje i na njih poređajte gotovu smesu povrća i zamotajte.

Tortilje od mekog brašna: Originalan meksički recept za ukusno testo! (VIDEO)