Probajte
Zeljanica sa mlevenim mesom: Pita koju ćete stalno praviti! (RECEPT)
Zanimljiv način spremanja pite sa spanaćem, sirom i mesom
Autor:
Sastojci:
300 g spanaća, 5 jaja, 5 kašika brašna, 5 kašika griza, 200 g sira, 5 kašika, 100 ml mleka, kukuruzno brašno, 250 g mlevenog mesa, so, biber, 100 ml ulja, mlevena paprika, 1 glavica crnog luka, 1 prašak za pecivo
Priprema:
Na ulju propržiti glavicu crnog luka pa dodati mleveno meso, i njega propržiti. Dodati biber, so i malo mlevene paprike. Spanać oprati i očistiti pa popariti sa vreleom vodom i procediti. Jaja umutiti pa dodati, brašno, griz i kukuruzno brašno sa praškom za pecivo i soli . Izmešati pa dodati spanać, mleko, ulje, izdrobljen sir i mleveno meso.. Sve izmešati sipati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C 45-50 minuta da lepo porumeni.
Izvor: Kod bake u gostima