Kesten fantazija od 5 sastojaka: Ovaj dezert će vas impresionirati! (RECEPT)

Jesen donosi svoje poslastice, a svakako jedna od najpoželjnijih je kesten.

Evo jednog recepta za kesten pitu čiji ukus će vas osvojiti na prvi zalogaj. Sastojci za testo:

• 80 grama brašna
• 125 grama šećera
• 115 grama maslaca
• 1 jaje - žumance
• 1/2 kašike ekstrakta vanile
• 3 kašike vode

Vreme je za kesten: 10 zanimljivih i zdravih recepata za uživanje (FOTO)

Za nadev:

• 2 jaja
• 500 grama kesten pirea
• 80 grama mlevenih oraha
• 200 grama tamne čokolade
• 120 grama maslaca

Priprema:

• Zamesite sastojke za testo.
• Za nadev penasto umutite šećer sa žumancima, a belance umutite u čvrst sneg.
• U umućene žumance dodajte kesten pire i mlevene orahe, pa na kraju umešajte sneg od belanaca.
• Uvaljajte tri četvrtine testa, te njim obložite plitki kalup za torte ili duboki kalup za krostate.
• Namažite testo kremom od kestena.

Preostalo testo uvaljajte u tanki rolat i uvijte pitu.

• Pecite u zagrejanoj rerni oko 45 minuta na 180°C.
• Rastopite čokoladu na pari s maslacem, pa čokoladnom glazurom premažite pitu.

Starinski način pripreme kesten pirea: Ukusan i zdrav, a gotov za čas! (RECEPT)