probajte

Testenina u kremastom sosu od oraha: Italijanski specijalitet koji nikog ne ostavlja ravnodušnim! (RECEPT)

Danas vam donosimo recept za tradicionalnu italijansku testeninu u bogatom sosu od oraha. Ukoliko volite da eksperimentišete u kuhinji, pravo je vreme da isprobate ovaj inovativni recept i pripremite ukusan obrok, koji će oduševiti vaše ukućane.

Objavljeno: 10.09.2018. 19:44h 19:47h
Autor:
Foto: Shutterstock

Sastojci:

  • 200g oraha
  • 2 dl mleka
  • 2 kriške hleba, bez korice
  • Čen belog luka
  • Kašika parmezana
  • 3 dl maslinovog ulja
  • 1 dl mlake vode
  • Prstohvat soli

Priprema:

Zagrejte vodu i posolite je, pa kada provri, smanjite temperaturu i skuvajte testeninu po želji. Hleb potopite u mleko, a zatim ga iscedite i izdrobite rukama. U blenderu usitnite orahe. U posudi izmešajte drobljeni hleb, orahe, beli luk, parmezan i so. Ovu smesu sjedinite u blenderu, dok se orasi potpuno ne usitne. U smesu dodajte maslinovo ulje i malo mlake vode, pa mešajte dok ne dobijete bogat, kremasti sos. Prelijte testeninu sosom i poslužite je toplu.

Uživajte u tradicionalnom ukusu Italije.

Testenina sa slaninom i sirom iz rerne: Bez prethodnog kuvanja i prljanja dodatnih sudova, postaće vaše omiljeno jelo! (RECEPT)