Probajte

Tart sa tikvicama i suvom slaninicom: Neverovatno ukusno predjelo! (RECEPT)

Fantazija ukusa za sve ljubitelje tikvica odlična kombinacija.

Objavljeno: 06.08.2018. 16:46h
Autor:
Foto: Bakina kuhinja

Sastojci:

  • 50 g kačkavalja
  • 200 g brašna
  • 2 jaja
  • 50 g maslaca
  • malo ulja
  • 200 g suve slanine
  • nekoliko listova tanke slanine
  • 2 manje tikvice
  • nekoliko krugova tikvice
  • 200 g kisele pavlake
  • 1 paradajz
  • so
  • biber
foto: Bakina kuhinja

Uputstvo:

Propržiti seckanu slaninu isečenu na kocke pa dodati na tikvicu koju ste takođe isekli na sitne kocke. Dinstati da ispari tečnost. Dodati so i biber. Od brašna, 1 jajeta i maslaca zamesiti testo.

Razviti testo i obložiti podmazanu tepsiju ali malo i ivice sa strane. Obložiti ivicu unutra i listovima slanine, a preko tankim kolutovima tikvice. Sipati izdinstanu slaninu i tikvicu.

Odozgo zaliti sa razmućenom pavlakom i 1 jajetom. Protresti da se spusti pavlaka između tikvica.

Odozgo naseći na kocke oljušten paradajz i malo rendanog kačkavalja. Može se pobacati na kraju listići dimljene kobasice.

Peći na 200 stepeni C oko 45 minuta da lepo porumeni.

Prijatno!

(Izvor: Kod bake u gostima)

Posna pita gužvara sa kupusom i heljdinim korama: Hrskava i neodoljiva! (RECEPT)