- Tikvice se slažu preko proprženog mlevenog mesa, luka, šargarepe i kukuruza šećerca u vatrostalnom sudu.
- Preliv se pravi od tople vode, kocke za goveđu supu i kisele pavlake, a jelo se peče oko sat vremena na 200 °C.
Pripremaju se jednostavno i predstavljaju savršen i brz ručak. Kombinacija mlevenog mesa, povrća, kukuruza i kisele pavlake daje jelu bogat ukus i finu kremastu teksturu. Brz i zasitan ručak koji će se dopasti celoj porodici.
Osnovne informacije:
Kuhinja: Domaća
Vreme pripreme: 35 minuta
Broj porcija: 4
Broj kalorija po porciji: 370
Sastojci:
- 1 crni luk
- 2 šargarepe
- 300 g mlevenog mesa
- 100 g kukuruza šećerca
- 2 manje tikvice
- 150 ml tople vode
- 1 kocka za goveđu supu
- 180 g kisele pavlake
Priprema:
- Luk sitno isesckajte, a šargarepe na kolutove
- Propržite na ulju pa dodajte mleveno meso i sve zajedno propržite
- Prespite na dno vatrostalnog suda pa preko stavite kukuruz šećerac
- Tikvice isecite na manje komade, pa malo posolite i ostavite u cediljku da puste vodu, pa sipajte preko kukuruza
- U toplu vodu dodajte kocku za supu i promešajte da se otopi pa dodajte kiselu pavlaku i sve zajedno promešajte
- Prelijte preko tikvica i stavite da se peče na 200 °C oko sat vremena
Stil/Minjina kuhinjica