Trebaće vam 10 minuta pripreme za 60 čokoladnih kolačića sa kikiriki puterom. Obično ne može da prođe nijedan dan, a da se nečim ne zasladimo. Zato bolje sami pripremite brzinski neki dezert i uštedite sebi odlazak u prodavnicu ili jednostavno iznenadite sebe umećem i vaše voljenje. Recept je izuzetno jednostavan i možete ga pripremati sa decom.
Kada je previše vruće da bi se uključila rerna, ovi jednostavni kolačići sa puterom od kikirikija i čokoladom su rešenje. Pored toga, možete prilagoditi recept ukusu ili alergijama vašeg domaćinstva.
Sastojci za kikiriki puter kolačice
Prilagodite slatkiš svom ukusu. Ovaj recept za nepečene kolačiće je takođe ukusan sa ekstraktom badema — posebno ako koristite puter od badema umesto putera od kikirikija.
- 400 g šećera
- 120 ml mleka
- 115 g neslanog putera
- 25 g neslađenog kakao praha
- 240 g ovsenih pahuljica
- 250 g glatkog putera od kikirikija
- 1 kašika čistog ekstrakta vanile
- Prstohvat soli
Takođe možete posuti svaki kolačić pahuljastom morskom solju pre nego što se stegne za slatko-slani kontrast.
Pripremite slatke zalogaje dok kažete keks
Obložite pleh voštanim papirom ili pergamentom za pečenje.
U srednjoj šerpi na srednjoj vatri dovedite šećer, mleko, puter i kakao do ključanja, povremeno mešajući, a zatim ostavite da ključa 1 minut. Sklonite sa vatre. Dodajte ovsene pahuljice, puter od kikirikija, vanilu i so i promešajte da se sjedini.
Kašičicom sipajte smesu na pripremljeni pleh i ostavite na sobnoj temperaturi dok se ne ohladi i stvrdne, oko 30 minuta. Hladite u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana.