Batake možete poslužiti uz pire krompir ili pirinač koji se pripremaju dok se bataci krčkaju. Za letnji period, preporuka je i bogata salata sa sezonskim povrćem. Vrlo brzo ćete na stolu imati preukusan ručak!
Osnovne informacije:
Kuhinja: Domaća
Vreme pripreme: 50 minuta
Broj porcija: 4
Broj kalorija po porciji: 500 kalorija
Sastojci:
- 8 pilećih bataka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 4 čena belog luka
- 150 ml suvog belog vina
- kašičica origana
- so po ukusu
- biber po ukusu
- sok od pola limuna
Valentina nam je otkrila najbolji trik za sočne pileće batake pečene u rerni Foto: Printscreen/YouTube
Priprema:
- Rernu zagrejte na 200 stepeni
- Batake operite pa ih posolite, pobiberite i pospite origanom
- Premažite ih maslinovim uljem i dobro utrljajte
- Poređajte ih u vatrostalnu posudu i pecite 20 minuta
- Zatim, izvadite i dodajte sitno seckan beli luk
- Meso onda prelijte vinom, pa vratite i dopecite još 25 do 30 minuta
- Zatim ga prelijte sokom od limuna i ostavite tako još nekoliko minuta