Osnovne informacije:
- Kuhinja: Turska
- Vreme pripreme: 45 minuta
- Kalorijska vrednost po porciji: 220–275 kcal
- Broj porcija: 4
Potrebno je:
- Krompir
- Šargarepa
- Brokoli
- maslinovo ulje
- kukuruzni skrob
- beli luk u prahu
- začinska paprika
- so i biber
Priprema:
- Kuvajte povrće dok ne omekša.
- Izgnječite ga sa začinima i kukuruznim skrobom i oblikujte u kuglice.
- Zatim ispecite u fritezi na vruć vazduh ili rerni dok ne porumeni i ne postane hrskavo.
- Poslužite sa nekim posnim sosom, a može i bez ičega.