Doručak koji u restoranima košta 500 dinara po porciji, kod kuće je budzašto: Recept za uštipke koji ne upijaju ulje

Uštipci su najzahvalnije jelo za vikend doručak. Ekonomičan je, a svi ga obožavaju, uz to može biti slatki ili slani obrok
Recept za domaće uštipke koji ne upijaju ulje Foto: Printscreen/YouTube

Vikendom možete sebi priuštiti pripremu uštipaka koji se tope u ustima. Recept je jednostavan, a ukućani će biti presrećni kada im spremite ovakav doručak.

Osnovne informacije

  • Kuhinja: Domaća / Srpska
  • Tip jela: Pecivo
  • Vreme pripreme: 15 minuta
  • Ukupno vreme pripreme: 35 minuta
  • Kalorije: 250 do 300 kcal na 100 g
  • Težina pripreme: Lako

Sastojci:

  • 200 g brašna
  • 1 jaje
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 dl jogurta

Priprema:

1. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte jaje i jogurt, pa sve sjedinite da dobijete mekano testo.

2. U dubokom tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi.

3. Kašiku uronite u toplo ulje, pa njome grabite smesu i spuštajte u ulje. Pržite dok uštipci ne postanu zlatnosmeđi, pa ih vadite na kuhinjski papir.