Ako ste planirali izlazak i proslavu u velikom stilu, velika je verovatnoća da vas očekuje duga noć ispunjena nazdravljanjem, muzikom i dobrom atmosferom. Ipak, ono što često dolazi kao neizbežna „naplata“ jeste jutro koje je sve, samo ne glamurozno. Kada se jednom „uđe u čašu“, malo ko uspe da se zaustavi u pravom trenutku i zadrži umerenost, naročito kada je slavlje na vrhuncu.
Ako već unapred znate da postoji mogućnost da preterate s alkoholom, nije loše da se informišete koja pića najčešće ostavljaju najteže posledice i zašto upravo ona izazivaju najgori mamurluk.
Na ovu temu govorio je dr Kris Vudvord, doktor farmacije, u nedavno objavljenom videu na TikToku, gde je izdvojio alkoholna pića koja su najčešći „krivci“ za mučninu,glavobolju i iscrpljenost dan posle. On ističe da na jačinu mamurluka utiču godine, genetika i opšte zdravstveno stanje, ali i naglašava da nijedna vrsta alkohola ne može u potpunosti da vas zaštiti od lošeg osećaja sledećeg jutra. Ipak, postoje pića koja bi, prema njegovim savetima, trebalo izbegavati ako želite da dočekate Novu godinu bez ozbiljnih posledica.
1. Pivo i šampanjac
Čaša šampanjca ili krigla točenog piva mnogima deluju kao bezazlen izbor za slavlje, jer sadrže manje alkohola od koktela ili žestokih pića. Međutim, upravo tu leži zamka. Kako objašnjava dr Vudvord, ova pića se piju lako i brzo, pa je vrlo jednostavno popiti mnogo više nego što ste planirali.
„Imaju manju količinu alkohola po zapremini, ali se s njima lako pretera“, upozorava on. Dodatni problem su mehurići, jer gazirana pića ubrzavaju apsorpciju alkohola u organizmu, što može dovesti do jačeg i bržeg mamurluka.
2. Crveno vino
Elegantno i sofisticirano, crveno vino je često omiljeni izbor, naročito među ženama. U umerenim količinama može imati i određene zdravstvene benefite, ali preterivanje s vinom gotovo sigurno vodi u jedan od najneprijatnijih mamurluka.
„Tanini, histamini i šećer – sve je tu“, ističe Vudvord. „To je savršena kombinacija za loše jutro, čak i pre nego što ispraznite celu flašu.“
Ako ste ljubitelj vina, možda bi trebalo da razmislite o alternativi. Prema navodima portala Healthline, prelazak na belo vino može donekle smanjiti rizik od jakog mamurluka, ali jedino pravo rešenje ostaje – umerenost ili potpuna apstinencija.
3. Smeđe žestine
Bez obzira na to da li ih pijete čiste ili u vidu koktela, tamna žestoka pića važe za jedne od najgorih neprijatelja dobrog jutra. Dr Vudvord posebno upozorava na viski, burbon, brendi i tamni rum.
„Ova pića sadrže veliki broj kongenera – srodnih hemijskih jedinjenja“, objašnjava on. „Odležala su, aromatična i kompleksna, ali vaša jetra ih zaista ne voli.“ Posebno izdvaja burbon, koji opisuje kao „pravu bombu za mamurluk“.
Kongeneri su nusproizvodi fermentacije koji nastaju zajedno sa etil-alkoholom i mogu uključivati kiseline, estre, aldehide i druga jedinjenja. Istraživanja pokazuju da alkohol s većim sadržajem kongenera često izaziva intenzivnije simptome mamurluka.
4. Jeftin alkohol
Ovo je verovatno i najjasniji signal za uzbunu. Prema rečima dr Vudvorda, jeftin alkohol često je glavni krivac za mamurluk koji ne samo da je jak, već i dugotrajan.
Razlog za to leži u procesu proizvodnje. Jeftinija žestoka pića obično se destiluju manje puta i sadrže veće količine kongenera. Istraživanje objavljeno 2013. godine u časopisu Forenzička nauka, medicina i patologija pokazalo je da ova jedinjenja mogu usporiti sposobnost organizma da efikasno preradi alkohol, čime se simptomi mamurluka dodatno pogoršavaju.