Kefir je zaista jedinstveni napitak. To je fermentisano piće blago kiselog ukusa i tečne konzistencije, a priprema se fermentacijom mleka sa kefirnim zrncima. To je kombinacija bakterija mlečne kiseline, kvasca i polisaharida. Kefir sadrži širok spektar korisnih mikroorganizama, ali i kalcijum, vitamin B12 i magenezijum. Kada mu dodate još neke supstance koje mogu da ubrzaju metabolizam - mršavljenje može da počne.
Napitke sa kefirom je najbolje piti za doručak, ali možete ih piti i pre spavanja, ako nemate problema sa povišenim šećerom. I još nešto: kefir obavezno treba da bude na sobnoj temperaturi, a ne direktno iz frižidera.
Ovo su 3 recepta za najjednostavnije i najlakše koktele za mršavljenje:
1. Kefir sa cimetom, đumbirom i biberom
Za ovaj koktel potrebno je:
- 1 čaša kefira
- 0,5 kašičice cimeta
- 0,5 kašičice đumbira
- prstohvat mlevene čili papričice
Sve sastojke dobro pomešajte i pijte dva puta dnevno: pre doručka i uveče pre spavanja.
2. Kefir sa krastavcem i brokolijem
Šejk je neobičan i više liči na supu, ali veoma ukusan.
Za njega vam je potrebno:
- 1 čaša kefira
- 1 svež krastavac
- 2-3 cveta brokolija
- 100 g graška
- nekoliko trakica đumbira ili 1 kašičicu mlevenog đumbira
Sve sastojke izblendirajte. Možete čak dodati i malo soli. Ukusno je i predstavlja sjajnu užinu.
3. Kefir sa jabukom i šargarepom
Za ovaj koktel je potrebno:
- 1 čaša kefira
- 1 paprika bilo koje boje
- 1 velika jabuka (može i kaki jabuka)
- 50 g bundeve
- 1 srednja šargarepa
- 2 suve kajsije
Sve izbledajte i uzimajte za doručak, užinu ili pre spavanja. Možete napraviti bilo koji koktel sa kefirom - sa mandarinama, spanaćem, celerom - sa onim što imate u kući.
Stil / Sensa