Održavanje kuhinje čistom i higijenskom često je izazov, posebno kada je reč o radnim površinama koje dolaze u kontakt sa hranom. Prljavština, masnoća i mrlje mogu se brzo nagomilati, a korišćenje agresivnih hemikalija ponekad ostavlja nepoželjnu pjenu ili tragove. Ipak, postoje dva jednostavna tečna sastojka koja čine čuda: brzo uklanjaju nečistoću, ne ostavljaju mrlje i ne stvaraju pjenu.
1. Razblaženi sirćetni rastvor
Sirće je jedan od najpoznatijih prirodnih sastojaka za čišćenje. Njegova blaga kiselost efikasno uklanja masnoću, ostatke hrane i tragove kamenca.
Priprema: Pomešajte 1 deo sirćeta sa 3–4 dela vode u bočici sa raspršivačem.
Upotreba: Raspršite rastvor po radnoj površini, ostavite da deluje nekoliko minuta, a zatim obrišite mekanom krpom.:
- Ne ostavlja mrlje, jer se lako ispolira.
- Ne stvara pjenu, što olakšava brisanje.
- Dodatno dezinfikuje i uklanja neprijatne mirise.
Sirće je posebno pogodno za kuhinjske površine od stakla, mermera, laminata ili nerđajućeg čelika, ali se preporučuje da se izbegava na prirodnom kamenu poput granita jer kiselina može oštetiti površinu.
2. Alkohol ili medicinski alkohol
Alkohol je još jedan moćan tečni sastojak za čišćenje. Efikasan je protiv masnoće, bakterija i masnih tragova od hrane.
Priprema: Alkohol (70% medicinski ili iz drogerije) možete koristiti čist ili razblažen sa malo vode.
Upotreba: Nanesite alkohol na krpu i prebrišite radnu površinu. Može se koristiti i u bočici sa raspršivačem.
Prednosti:
- Uklanja mrlje i masnoću bez ostavljanja tragova.
- Ne stvara pjenu, što znači da površina ostaje suva i spremna za korišćenje odmah.
- Brzo isparava, pa površine ostaju sjajne i čiste.
Alkohol je posebno dobar za plastične, staklene ili metalne površine, ali se ne preporučuje na drvenim površinama jer može isuštiti drvo.
Uvek testirajte na malom delu površine pre nego što čistite celu radnu površinu, posebno ako je u pitanju prirodni kamen ili drvo.
Kombinujte sa mekom krpom ili sunđerom, nikako metalnim četkama koje mogu oštetiti površinu.
Za dodatni sjaj, nakon čišćenja površinu prebrišite suvom, čistom krpom od mikrofibera.
Ove tečne sastojke možete kombinovati – prvo alkoholom ukloniti masnoću, pa na kraju prebrišite rastvorom sirćeta za dodatnu dezinfekciju.
Dva jednostavna sastojka – sirće i alkohol – mogu potpuno zameniti hemikalije za čišćenje.