Kim je još u drevnom Egiptu imao višestruku upotrebu: faraoni su ga koristili kao začin, ali i kao lek za najrazličitije tegobe - od upala do potištenosti. Tradicionalno se koristi protiv nadimanja i gasova, kao i za lakše varenje. Čaj od kima od davnina je jedno od najpoznatijih sredstava za umirivanje bebinih grčeva.
Kim je bogata riznica lekovitih sastojaka
Istočne kulture su naročito poštovale crni kim, pripisujući mu gotovo čudotvorna svojstva, dok se u Bibliji navodi kao sastojak hleba koji smanjuje nadutost i pomaže kod žutice i problema sa disanjem.
Bez obzira na to da li je reč o crnom, tamnom semenu ili onom nešto svetlije boje, sve vrste obiluju hranljivim supstancama - eteričnim uljima, vitaminom C i raznovrsnim masnim kiselinama. Posebno se izdvaja ulje crnog kima, bogato omega-3, omega-6 i omega-9 masnim kiselinama, koje tradicionalna medicina povezuje sa brojnim dobrobitima. Kim je takođe pun minerala: bakra, cinka, kalcijuma, kalijuma, mangana, magnezijuma, selena i gvožđa, kao i vitamina A, E i čitavog B-kompleksa.
Za koja stanja se od davnina koristi kim
Tradicionalno se kim koristi protiv nadimanja i gasova, kao i za olakšanje varenja. Čaj od kima od davnina je jedno od najpoznatijih sredstava za umirivanje bebinih grčeva.
U narodnoj medicini pripisuju mu se i brojna druga dejstva: smirivanje bronhija, jačanje imuniteta, podrška kod alergijskih tegoba, astme i kašlja. Posebno mesto zauzima u ženskom zdravlju, u okviru verovanja da doprinosi regulisanju menstrualnih tegoba i podstiče stvaranje mleka tokom dojenja. Deci se tradicionalno daje kod bronhitisa, alergija i atopijskog dermatitisa.
Kim se takođe naširoko koristi kod problema sa jetrom i žučnom kesom, kod tegoba sa bubrezima, infekcija urinarnog trakta, kao i za osnaživanje srca. Spominje se i kao pomoć kod problema sa očima, usnom dupljom i desnima. U kozmetici je cenjen zbog regenerativnih svojstava, pa se koristi za negu kože i kose, protiv akni, peruti i iritacija.
Zanimljiva, manje poznata korist: Podrška cirkadijalnom ritmu
U poslednje vreme, u popularnoj literaturi o tradicionalnom bilju spominje se još jedna neobična korist. Tvrdi se da aromatična ulja kima mogu imati smirujući efekat u večernjim satima, pa se u nekim kulturama koristi kao blagi prirodni „pomoćnik“ za lakše usklađivanje ritma spavanja. Ovo nije medicinski potvrđeno, ali je zanimljiv deo bogate tradicije koja prati kim kroz istoriju.
Ulje crnog kima i načini upotrebe u tradicionalnoj praksi
U prodavnicama zdrave hrane i apotekama može se naći ulje crnog kima koje se koristi na razne načine. Tradicionalno se uzima oralno kao svakodnevna podrška opštem stanju organizma, dok se kod reumatskih tegoba primenjuje masaža zagrejanim uljem. Kod nadimanja često se preporučuje mešavina toplog mleka, meda i ulja kima, a kod respiratornih tegoba inhalacija toplom parom sa nekoliko kapi ulja.
Čaj od kima
Jednostavan za pripremu i blag za organizam, čaj od kima često se preporučuje kao redovni ritual. Jedna kašičica kima kuva se pet minuta u 150 ml provrele vode, a po želji se može zasladiti medom.
Stil / E klinika