Stari recept za Vasilice, kolač koji se sprema za Mali Božić: Da vam godina bude berićetna, napravite ih ovako
Da bi vam godina bila medna i berićetna, po tradiciji spremite Vasilice, kolač koji se tradicionalno sprema za Mali Božić i dan Svetog Vasilija Velikog
Objavljeno: 13.01.2025. 09:53h
Izvor: Vanja Milenković
Izvor: Vanja Milenković
Sastojci:
- 550-600g brašna
- 1 kašika masti
- 2 kašike šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 jaje
- 20g kvasca
- 200ml mleka
- oko 80-100ml. vode
- 1 žumanac sa 2 kašike mleka za premazivanje
Priprema: Umesite testo od brašna, masti, šećera, soli, jajeta, kvasca i mleka. Kada testo nadođe nakon 20 minuta, premesite ga i napravite male loptice koje ćete premazati sa žumancetom i mlekom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 10 minuta, a potom smanjite rernu na 180 stepeni Celzijusa i pecite još 15 minuta. Prohlađene premazati medom i posuti mlevenim orasima.