Starinski recept za bomba tortu: Kremasta i neodoljiva, nekada pravljena za razne svečane prilike, a danas zaboravljena
Donosimo vam starinski recept za bomba tortu, koja se ranije više pravila, dok je danas malo zaboravljena.
Objavljeno: 16.11.2024. 22:39h
Izvor: Vukašin Ristić
Izvor: Vukašin Ristić
Sastojci za piškotu:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 2 kašike mlevenog plazma keksa
- 4 kašike mlevenih oraha
Sastojci za krem:
- 6 žumanaca
- 200 gr šećera
- 250 gr margarina
- 300 gr mlevenog plazma keksa (-2 kašike koje su za piškotu)
- 200 gr mlevenih oraha
- 2 dcl soka od narandže (može gusti od breskve i jabuke)
Sastojci za karamel šne od belanaca:
- 6 belanaca
- 300 gr šećera (od toga se 6 kašika uprži)
Priprema:
U nastavku saznajte kako se prave savršene hrskave lignje sa povrćem:
Bonus video: