Otvoreni kiparski burek: Najbolja večera svih vremena - ništa bolje nismo jeli odavno

Sastojci:

500g gotovih kora za pitu

Fil:

• 400 do 500g sira
• 1 papričica
• par kobasica
• 4 do 5 jaja
• 100ml ulja

Preliv:

• 120ml jogurta
• 120ml mineralne vode
• 50ml ulja
• 1/2 praška za pecivo

Priprema: Izmešati sir i jaja, pa dodati sitno iseckane kobasice i papričice i ulje.

Izmešajte jogurt, mineralnu vodu, ulje i prašak za pecivo. U manju činiju stavite koricu, pokvasite je prelivom pa složite još par korica jednu preko druge praveći korpice. U sredinu sipajte fil i tako napravljene korpice prebacite u tepsiju. Pecite u zagrejanoj rerni na 180c./30 do 35min.