Šargarepa sa belim lukom i paprikama: Jeftina i ukusna salata, a sprema se očas posla

Sastojci:

• 3 kg šargarepe obarene u običnoj vodi
• 3 kg crvene paprike ispečene i očišćene
• 1 kg ljutih papričica poprskanih uljem i samo omekšalih u rerni na 200c/10min.
• 1 veza peršuna
• 3-4 glavice belog luka
• 200 ml alkoholnog sirćeta
• 4-5 kašika soli (po vašem ukusu)
• 300 ml ulja
• 1 kesica bibera u zrnu
• možete dodati i list lovora
• 2 kašike šećera

Bonus video: