Ovaj ručak obavezno spremam svakog vikenda: Toliko je dobar da se pojede odmah

Potrebni sastojci:

• 500g praziluk
• 120g pirinač
• 400g blitve ili spanaća
• Ulje, so, suvi začin, biber
• 400 do 500g mlevenog mesa
• 1 crni luk
• 1 jaje
• 2 kašike prezle
• So, suvi začin, biber, začinska crvena paprika- po vašem ukusu

Priprema: Prvo iseckajte luk i praziluk pa ga propržite u tiganju. Dodajte mu spanać i pirinač i sve prodinstajte. Zatim izmešajte mleveno meso, začine i jaja i napravite ćufte. U vatrostalnu činiju stavite pirinač sa blitvom a preko stavite ćufte. Nalijte sa 700 ml vode i stavite u rernu na 200 stepeni Celzijusa da se zapeče na oko 30 minuta.