Čorba od tikvica i ovsenih pahuljica: Fenomenalno letnje jelo na kašiku, oduševićete se kad ga probate

Sastojci:

• 1 kašika maslaca
• 1-2 kašike ulja
• 1-2 kašike ovsenih pahuljica
• 1 tikvica
• 1/2 l vode
• 200 ml pavlake za kuvanje
• 1 kašičica mirođije
• so i biber

Priprema:

1. Zagrejati ulje i maslac, pa dodati ovsene pahuljice i malo ih propržiti uz stalno mešanje (ne smeju da zagore).

2. Dodati na krupno rende izrendanu tikvicu, promešati, posoliti, pobiberiti i naliti vode. Kad provri, temperaturu smanjiti i ostaviti čorbu da se krčka nekoliko minuta sve dok tikvica ne omekša.

3. Na kraju sipati pavlaku za kuvanje, dodati mirođiju, pustiti da čorba baci ključ, pa je toplu poslužiti.