Osnovni recept za palačinke: 20 komada, vazdušaste, a meke i sutradan
20 komada vazdušastih palačinaka naučite da spremate i zatvorenih očiju
Objavljeno: 14.07.2024. 10:38h
10:43h
Izvor: Vanja Milenković
Izvor: Vanja Milenković
Potrebno je:
- 4 cela jaja
- 500 ml kisele vode
- 500 ml hladnog mleka
- rendana korica od pola limuna
- 1 kašičica ekstrakta ruma
- 450 grama brašna
- 1 vanil šećer
- 50 grama šećera
- 10 grama soli
Priprema: Umutiti prvo jaja, zatim dodati kiselu vodu i mleko, a potom i ostale sastojke. Smesa mora da odstoji oko 10 minuta. Sve umutiti u kompaktnu smesu i pržiti na tiganju. Pogledajte kako izgleda postupak pripreme: