Makedonski kolač je bio Titov omiljeni desert: Jovanka ga je stalno poručivala
Tito i Jovanka su obožavali ovaj meki makedonski kolač koji se veoma lako i jednostavno pravi
Objavljeno: 01.07.2024. 13:04h
13:18h
Izvor: Vanja Milenković
Izvor: Vanja Milenković
Sastojci (sve se meri šoljicama od 150 ml):
- 5 šoljica brašna
- 3 šoljice griza
- 100gr suvog grožđa
- 100gr oraha krupnije seckanih
- 1 kesica praška za pecivo
- 1-2 kašičica cimeta
- 1,5-2 šoljice ulja
- 5 šoljice kisele vode
- Jos 50gr seckanih oraha
Preliv:
- 250ml vode
- 250gr šećera
- 2 kesice vanil šećera
Priprema: Pomešajte suve sastojke (brašno, griz, prašak za pecivo, suvo grožđe, orahe, cimet i šećer) Sve izmešajte pa dodajte ulje i kiselu vodu. Zatim izlijte u pleh da se peče i preko stavite orahe.
Kada se ispeče, kolač ostavite da se prohladi. A potom skuvajte agdu od šećera i vode pa je prelijte preko kolača. Ostavite da se dobro natopi pa potom servirajte.