MEDITERANSKA OBROK SALATA JE ČISTA FANTAZIJA: Svi su poludeli za njom, jer ovaj SUPER OBROK mogu da nose i na posao

Obrok salatu možete da ponesete na posao i tako jedete zdravo i ukusno jelo, koje opet može da stoji pored kompjuterskog stola od jutra do podne, a da se ne pokvari.

Potrebni sastojci:

• 3 sveža krastavca
• 1 glavica ljubičastog luka (opciono)
• 3 sveže crvene paprike (može i pečene paprike)
• 1 veza peršuna
• 2 avokada
• 1 konzerva ispranih i proceđenih leblebija (jeftinija varijanta je da kupite sirove i skuvate leblebije)
• maslinovo ulje
• sok od 2 limuna
• malo balsamiko sirćeta
• 1 kašika origana
• 1 kašika crvene ljute paprike
• 1 kašika soli
• 1 kašika kumina.

Priprema: Sve povrće iseckajte što sitnije možete. Zatim stavite u jednu činiju i prelijte sa uljem, sirćetom i začinima. Dodajte svež peršun i oceđenu leblebiju. Izmešajte i podelite u činije. Ova količina dovoljna je za 4 obroka.