5 NAJLEPŠIH POGAČA KOJE IZGLEDAJU KAO SLAVSKI HLEB: Lisnate, mekane, bogato ukrašene, lako se lome i preukusne su

Slavski hleb je tradicija koja mora da se ispoštuje za svaku slavu. Ali ako uradite tradicionalne ukrase, umesto hleba možete da umesite i prelepu pogaču koja će se topiti u ustima i lako lomiti.

Mekana pogača sa jogurtom

Dobijeno testo možete da upletete u pletenicu i motate je u krug i tako dobijete najukusnije pecivo na svetu.

Sastojci:

• 2 jaja,
• 2 dl jogurta,
• 230 g brašna,
• 130 ml suncokretovog ulja,
• pola praška za pecivo,
• 1 kašičica soli

Pripremu ove pogače pogledajte na linku ispod:

Pamuk pogača - vazdušasta i lagana

Potrebni sastojci:

• 300 ml mleka
• 100 gr maslaca
• 1 kašika šećera
• 1 kašika soli
• 10 gr suvog kvasca
• 5 gr ili 1 kašičica praška za pecivo
• 2 jaja
• 2-3 kašike ulja
• oko 800 gr mekog brašna

Sukana pogača sa Zlatara

Za testo:

• 600g brašna
• 8g suvog kvasca ili (30g svežeg)
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soli
• 1 jaje
• oko 450ml vode

Fil ( za premazivanje):

• 200g putera
• 100g rendanog sira
• 3-4kašike pavlake ili kiselog mleka

Manastirska pogača

Potrebno je:

• 200 g brašna
• 4 jaja
• 300 g ovčijeg sira
• kisela pavlaka
• 200 ml jogurta

Posna lisnata pogača - Kraljevska pogača

Sastojci:

• 600 ml tople vode,
• 10 g suvog kvasca,
• 1 kašika šećera,
• 3 - 4 kašike ulja,
• 1 kašika soli,
• 1 kg brašna za testo i još malo brašna da se premesi,
• 60 g maslaca ili margarina