POSNA MUSAKA SA SOJOM: Toliko lako ju je napraviti da ćete to, sigurni smo, raditi često

Ko posti, ali i ko ne jede meso, oduševiće se ovim fenomenalnim jelom. Pravi se veoma lako, a vrlo je zdravo, te možete uživati u njemu bez griže savesti.

Sastojci:

• 2 glavice crnog luka
• 1 šargarepa
• 2 čena belog luka
• 200 g sojinih mrvica
• biozačin
• 100 g paradajz-pirea
• dve kutije instant pirea
• biber

Priprema:

1. Prokuvati sojine mrvice i ocediti vodu. Izdinstati luk i šargarepu, pa u to dodati sojine mrvice i biozačin. Na kraju ubaciti paradajz-pire.

2. Skuvati dva pakovanja instant pirea po uputstvu na kutiji. U tepsiju staviti pola skuvanog pirea, na to izdinstanu smesu, pa preko nje ostatak pirea i staviti da se peče 20 minuta na 200 stepeni.