DOMAĆI HLEB KAO ISPOD SAČA: Ovako nešto se ne može kupiti u pekari ili prodavnici - ZDRAVO I UKUSNO

Domaći hleb od raženog, kukuruznog i pšeničnog brašna pravi je hit, a pre svega je izuzetno zdrav i ukusan:

Sastojci:

• 500 gr pšeničnog brašna
• 1 šolja od 2dl. kukuruznog brašna
• 1 šolja od 2dl. raženog brašna
• 2 pune kašičice soli
• 30-40gr. kvasca
• Voda po potrebi od 600-650ml

Priprema:

• Izmešajte pšenično i raženo brašno, dodajte malo kvasca i soli pa lepo sa mlakom vodom umesite testo. Dodajte kukuruzno brašno pa sve premesite i ostavite na toplom mestu da testo nadođe. Na malo pšeničnog brašna premesite hleb, a onda stavite u posudu za pečenje i ostavite još 15 minuta da testo nadođe.
• Pecite oko pola sata na 200 stepeni celzijusa, a onda smanjite temperaturu pa pecite još malo.

  NE PROPUSTITE

  GIBANICA GUŽVARA GOTOVA ZA 5 MINUTA: Nema jednostavnijeg recepta od ovog, a uz 1 caku će biti SOČNA i RASTRESITA

  JEDINI ISPRAVAN NAČIN PRAVLJENJA PITE OD KUPOVNIH KORA: Samo ovako će biti meka i izdašna, baš kao domaća

  RUČAK ZA DANAS: Kosovski zeljanik ili izlivena pita - zdrava, rustična i puna fila

  TRADICIONALNI KOSOVSKI SPECIJALITET - FILIJA: Jedna od najlepših naših slojevitih pita pravi se samo od 5 SASTOJAKA