posna salata

VITAMINSKA SALATA OD CVEKLE: Idealna je za posnu trpezu, a gotova je za 5 minuta

Donosimo vam jednostavan recept za posnu salatu od cvekle. Gotova je za tili čas, a puna je vitamina.

Objavljeno: 10.12.2022. 19:30h
Autor:
Recept za posnu salatu od cvekle, Foto: Shutterstock

Posna salata od cvekle idealna je za zimske dane, a posebno za dane posta. Veoma jednostavno se pravi, neodoljivog je ukusa i što je najvažnije - puna je vitamina.

Sastojci:

  • 1 kg cvekle
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2-3 kašike balsamiko sirćeta
  • 2 kašike vlašca

Priprema:

Skuvajte cveklu i izrendajte. Zagrejte ulje u tiganju, pa izdinstajte sitno iseckani crveni i beli luk, zatim dodajte cveklu i promešajte. Posolite i pobiberite, još jednom promešajte i dinstajte od 3 do 5 minuta, da cvekla omekša i ispusti sok. Sipajte u posudu za salatu, začinite balsamiko sirćetom i pospite sitno iseckanim vlašcem.

Izvor: Stvar ukusa