RUČAK ZA DANAS: Ćufte sa graškom zapečene u rerni - obrok koji nema mane

Svake nedelje dajemo predloge za 7 obroka za nedelju ispred nas, a danas je tu jedno novo jelo - zapečen grašak sa ćuftama:

Potrebno je:

• 1 kg graška
• 1 praziluk
• 2-3 štapića celera
• 2 šargarepe
• 1 paštrnak

  Za ćuftice:

• 600-800 gr od mlevenog mesa
• Luk,
• beli luk,
• začinska crvena paprika,
• biber,
• 1 jaje,
• 4 kašike prezle.

Priprema: Od ove smese napraviti ćuftice i poređati u tepsiju ili vatrostalnu činiju. Skuvani grašak začiniti, preliti preko ćufti i zapeći u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 20min.