RUČAK ZA DANAS: Goveđi gulaš koji će zasititi celu porodicu! (RECEPT)

Sastojci:

• ulje
• 1,4 kg govedine
• so
• biber
• 1 veliki crveni luk
• 6 čena belog luka
• 2,5 kašike paradajz pirea
• 5 lovorovih listova
• 600 g krompira
• 4 velike šargarepe
• 3 kašike brašna
• 1 kesa smrznutog graška

Priprema:

• Zagrejte ulje u većem loncu.
• Zatim meso iseckajte na kockice i polovinu ubacite da se kratko isprži.
• Posolite i pobiberite i kada bude gotovo izvadite, pa ponovite postupak sa drugom polovinom mesa.
• Crni luk isecite na kockice, a beli isitnite.
• Propržite u istom loncu gde ste i meso dok ne dobije zlatnu boju.
• Dodajte paradajz pire i neka se krčka kratko.
• Zatim u to dodajte vodu (nekih 2 šolje vode) i vratite meso u lonac. Krompir isecite na krupnije kocke, a šargarepu na pola.
• Ubacite u lonac zajedno sa lovorovim lišćem i graškom, pa promešajte.
• Kuvajte dok meso i krompir ne omekšaju.
• Zatim u šolji pomešajte brašno sa malo vode da napravite zapršku i sipajte u lonac.
• Kuvajte kratko.
• Naravno opet sve posolite i pobiberite po želji.