Sastojci:
- 2 veća pileća bela mesa
- 200 g dimljenog suvog vrata
- 150 g tost sira
- 3 jajeta
- 2 dl kisele pavlake
- senf
- 2-3 čena belog luka
- biber
Pikantno jelo od pilećeg belog mesa i suvog vrata izvanredno je posluženje u naročitim prilikama - kao meze pred svečani ručak, na rođendanu ili na slavskoj trpezi