RUČAK ZA DANAS: Musaka po receptu Steve Karapandže!

Sastojci:

• – 500 g mlevenog mesa (mešavina svinjetine i govedine)
• – 1 kg krompira (očišćenog i isečenog na kocke)
• – 2 paradajza (iseckana na kockice)
• – 1 kašika iseckanog peršuna
• – 1 glavica seckanog crnog luka
• – 3 jaja (umućena)
• – 1 šolja jogurta
• – 60 g brašna
• – so, biber
• – ulje
• – 60 g mešavine biljnih začina

  NE PROPUSTITE

  OVAKO SE HRANIO JOSIP BROZ TITO: Omiljeni Maršalov jelovnik! (RECEPTI)

Priprema: Luk i meso propržite u tiganju sa malo ulja. Ako je meso masnije, sipajte manje ulja. Nakon 10 minuta prženja, meso sklonite sa vatre i dodajte krompir, paradajz i peršun. Posolite i pobiberite po želji. Pecite u rerni 45 minuta na 190 stepeni, odnosno dok krompir ne postane mekan. Pomešajte jaja, jogurt i brašno, pa prelijte preko mesa. Pecite još 10 minuta.

Jelo poslužite sa jogurtom.