recept

RUČAK ZA DANAS: Đuveč po starinski!

Naš predlog za današnji ručak je stari dobri đuveč

Objavljeno: 23.11.2021. 08:40h
Autor:
Foto: Shutterstock

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika masti
  • 300 grama piletine ili svinjetine
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 šargarepa
  • 3 krompira
  • šolja pirinča
  • začini

Priprema: U dublji tiganj ili šerpu staviti mast i na njoj prepržiti luk i rendanu šargarepu. Dodati seckano meso, paradajz i papriku pa dinstati. Dodati na kockice sečen krompir i opran pirinač, pa sve izmešati. Dodati začine, pa naliti vode i krčkati oko 45 minuta. Pred kraj dodati svež peršun.