EVO KAKO NAJBRŽE DA UKISELITE KRASTAVCE ZA ZIMU: Vreme je za zimnicu! (RECEPT)

Sastojci:

• 3kg krastavaca
• 100ml vinskog sirćeta
• 100ml ulja
• 1 supena kašika šećera
• 2 supene kašike soli
• 1 kašičica mirodjije
• 1 glavica belog luka
• Malo slačice

Priprema:

Krastavce dobro oprati, oljuštiti i iseći na kolutiće. Zatim dodati sirće, ulje, šećer, so i mirodjiju i lepo promešati. Ostaviti pola sata. Nakon toga prebaciti u tegle. Dodati beli luk i slačicu po ukusu. Izvršti pasterizaciju. Prijatno!