Sastojci za testo:
600 g brašna
100 ml mlake vode
150 ml mleka
1 kašicica šećera
30 g svežeg kvasca
30 ml ulja
50 g maslaca
1 jaje
1 kašicica soli
Sastojci za nadev:
50 g rendanog kačkavalja
150 g rendane šunke
Priprema: Kvasac aktivirati pa umesiti glatko testo. Ostaviti da naraste. Podeliti u 10 jufkica i praviti oblike. Puniti testo nadevom. Pitu premazati žumancem i posuti susamom. Peći na 180 stepeni 30-35 minuta. Prijatno!
Uspeva i početnicima