SAVRŠENA JELA ZA ONE DANE KADA VAM NIJE DO KUVANJA: Isprobajte neki od ovih recepata!

Razumemo te, zato ti donosimo nekoliko recepata koji od tebe ne zahtevaju mnogo truda, a garantuju slasne zalogaje!

Tortilja sa piletinom

Sastojci:

• 2 grilovana pileća filea, začinjena po ukusu
• 1/4 šolje omiljenog sosa za dresing
• 1/2 šolje narendane mocarele
• 1/4 šolje usitnjenog korijandera
• 4 tortilje

Priprema:

Iseckaj pileći file i ravnomerno ga rasporedi po tortiljama. Prelij sosem, pospi sirom i korijanderom. Umotaj čvrsto kao burito i ispeci u tosteru ili na gril tiganju sa obe strane, dok tortilja ne postane zlatna i hrskava. Posluži dok je toplo.

Pasta sa piletinom i paradajz sosom

Sastojci:

• 1 kašičica maslinovog ulja
• 2 očišćena pileća filea
• 1/4 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 1 pakovanje integralne testenine
• Za sos:
• 2 kašičice maslinovog ulja
• 1 mali crni luk
• 3 veće šargarepe
• 3 čena belog luka
• 1 kašičica origana
• 1/4 kašičice aleve paprike
• 1/4 kašičice soli
• 1/4 kašičice bibera
• 1l paradajz sosa
• 1/4 šolje mlevenog lista peršuna
• 4 lista bosiljka
• so i biber po ukusu
• parmezan po želji

Priprema:

Zagrej maslinovo ulje u tiganju koji se ne lepi i ravnomerno proprži piletinu oko 5 minuta. Začini solju i biberom i odloži sa strane. Skuvaj testeninu prema uputstvu sa kesice, ocedi i ostavi sa strane. Sada pripremi sos - u tiganju koji se ne lepi zagrej maslinovo ulje i proprži luk i šargarepu oko 5 minuta. Dodaj beli luk, origano, so i biber i proprži još 1 minut. Dodaj paradajz sos, krčkaj sve zajedno oko 10 minuta i dodaj peršun i bosiljak. Na kraju u sos dodaj piletinu i testeninu i promešaj dok se sve ne sjedini. Dodatno začini po ukusu i posluži po želji uz parmezan.

Rančerska jaja

Sastojci:

• 400g crnog pasulja
• 1,5 šolja paradajz sosa
• 1/2 kašičice soli
• 8 tortilja
• 4 jaja
• sir
• korijander
• avokado
• ljuti sos

Priprema:

U tiganju ili šerpici pomešaj crni pasulj, paradajz sos i so, i krčkaj oko 5-7 minuta dok ne dobiješ ujednačenu smesu. Isprži jaja na oko. U drugom tiganju ispeci tortilje sa obe strane dok ne postanu zlatno-smeđe. Na tanjir stavi tortilju, prelij sosom sa pasuljem, preko stavi jaje i po želji oplemeni ostalim sastojcima (sirom, korijanderom, avokadom i ljutim sosem). Po istom principu pripremi preostale porcije.

Kinoa + pesto salata

Sastojci:

• 2/3 šolje vode
• 1/3 šolje kinoe
• 2 kašike pesto sosa
• 1 kašika usitnjenog slatkog luka
• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 kašika balzamiko sirćeta
• 1/4 kašičice soli
• 1 iseckana slatka crvena paprika srednje veličine
• 1 šolja čeri paradajza iseckanog na četvrtine
• 100g mocarele
• 2 kašike usitnjenog svežeg bosiljka po želji

Priprema:

U maloj šerpi prokuvaj vodu i dodaj kinou. Neka se kuva poklopljena 10-12 minuta dok sva voda ne ispari. Dok se kinoa hladi, pomešaj pesto, luk, ulje, sirće i so, zatim dodaj biber, paradajz, sir i na kraju kinou. Sve dobro promešaj i ostavi u frižideru na 1-2 sata. Po želji pre serviranja dodaj bosiljak.